Le lait

La première fois que j’ai acheté du lait en France, j’ai goûté tout de suite la différence. Le lait avait un goût plus gras par rapport au 2% que j’achetais au Québec. Le lait disponible en France se divise en 2 catégorie: entier et demi-écrémé, au Québec c’est soit 1%,2% ou 3% de matière grasse dans le lait. Les formats dans lequel le lait est vendu est aussi différent de ce qu’on retrouve au Québec. En france, c’est des bouteilles de 1 ou de 1,5 litres. Au Québec, c’est vendu dans des quantités allant de 250ml à 4 litres dans différent format allant des berlingots aux sacs. Il faut savoir que le lait au Québec a une durée de conservation plus élevé que le lait en France. Le lait dans les épiceries en France n’est pas toujours garder au froid, je trouve ça bizarre mais j’ai pas d’explication. Inutile de dire que je n’achète pas le lait qui n’est pas conservé au froid.

Je préfère le lait du Québec, ça fait parti des choses dont je m’ennuis ici. Il faut savoir que je suis un gros buveur de lait, un petit veau comme qui dirait. On boit du lait à tous les repas dans ma famille. J’en ai gardé l’habitude mais j’en bois moins ici parce qu’il n’est pas aussi bon. Je pense qu’il n’a pas de vitamine D dedans non plus.